En California, los empleadores están obligados a darles a los empleados, que trabajan más de cinco horas al día, al menos un período ininterrumpido de comidas de 30 minutos. Sin embargo, si un empleado trabaja solo seis horas al día, se permite trabajar sin un período de comida si hay un acuerdo por escrito entre el empleador y el empleado.
En el mismo contexto, los empleadores están obligados a dar a los empleados que trabajan más de diez horas al día, dos períodos de comida. Si un empleado trabaja menos de doce horas al día, se puede renunciar al segundo período de comida si hay un acuerdo por escrito entre el empleador y el empleado.
Los empleados deben ser relevados y libres de todos los deberes durante el período de comida. Los empleadores no deben limitar o restringir lo que los empleados pueden o no pueden hacer durante el período de comida y se les debe permitir a los empleados abandonar el lugar de trabajo durante dicho período de comida. Por lo tanto, el período de comida no se considera como horas de trabajo y, por lo tanto, no se puede pagar. Sin embargo, si a los empleados no se les proporciona un período de comida ininterrumpido, aliviado y libre de todos los deberes, tienen derecho a una hora de pago por el período de comida perdida.
